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La Fiesta de la Asadura de Güéjar Sierra cumple su décimo quinto aniversario con récord de visitantes
08/02/2010
• Más de dos mil personas se reunieron este fin de semana en la Plaza Mayor de la localidad granadina para celebrar la XV Asadura Matancera al estilo güejareño.
• El toque solidario lo puso la venta de jarras de cerámica solidarias conmemorativas cuya recaudación íntegra será destinada a la reconstrucción del país haitiano.
Como cada año la Concejalía de Turismo del Consistorio güejareño organizó la tradicional festividad que se celebra a principios del mes de febrero y que cuenta con un gran reconocimiento a nivel popular. Los preparativos para este día comienzan en el mes de septiembre con el asado de más de 500 kilos de pimientos y continúan los días previos a la celebración con más de 500 kilos de asadura, cerveza (con y sin alcohol), vino mosto de la tierra y más de 200 panes.
La concejal de Turismo y anfitriona del evento, Sonia Castillo, destacó “la magnífica temperatura y el buen tiempo” de la jornada gastronómica, y señaló que el quince aniversario de la Fiesta de la Asadura “ha sido un rotundo éxito”, siendo la convocatoria más concurrida desde la creación de esta celebración en 1995. Por aquel entonces y según apuntó la edil tan solo se preparaba una caldera, a día de hoy la organización ha vuelto a repetir con las 8 calderetas de la pasada edición, es decir, “asadura para más de dos mil personas”.
Por otro lado y aprovechando esta celebración, los alumnos del ”Taller de conservación y restauración de mobiliario urbano” coordinados por la Concejalía de Bienestar Social, instalaron en las instalaciones de la Casa de la Junta Administrativa del municipio una selecta exposición de obras rehabilitadas por ellos mismos durante los últimos cuatro meses. En este sentido, la muestra alcanzó alrededor de cincuenta obras entre las que se encontraban: mecedoras, mesitas de noche, percheros, maletas de viaje o sillas. La exposición permaneció abierta al público desde el jueves 4 al sábado 6 de febrero, y las donaciones de los visitantes contribuirán con los afectados por el terremoto de Haití. .
Por su parte el alcalde de la localidad, José A. Robles, destacó “el trabajo y la dedicación de los más de veinte trabajadores municipales encargados del buen desarrollo de la fiesta”, y resaltó la “impecable” coordinación y organización de la Concejalía de Turismo en este día tan importante para el turismo local. Del mismo modo, el primer edil manifestó su satisfacción ante la buena acogida de la venta solidaria de jarras para Haití e informó que “en solo dos horas se vendieron las 900 jarras preparadas por la organización”, consiguiendo una recaudación que asciende a casi 3.000 euros y que, según informó el alcalde, “serán destinados íntegramente para socorrer a la población haitiana” tras la catástrofe del pasado 12 de enero.
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