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Charla sobre los trastornos digestivos, Alergias e Intolerancias Alimentarias

6 de febrero, 2018 -

Güéjar Sierra acogerá el próximo 20 de febrero una charla sobre los trastornos digestivos, alergias e intolerancias alimentarias, tendrá lugar a las 18:00 horas en el Salón de Actos de la Casa de la Cultura.

La dietista-nutricionista y gerente de la Clínica Nutrain, Guadalupe López, hablará sobre las molestias que provocan estos desórdenes alimentarios, que alteran la calidad de vida de las personas que los sufren pero que, sin ser consideradas enfermedades, requieren de ciertos cuidados, principalmente relacionados con la alimentación.

En la charla se aclararán una serie de conceptos relacionados con este tipo de trastornos, además de dar a conocer cuáles son los más frecuentes así como las pautas nutricionales a seguir en cada uno de ellos.

Otro de los aspectos a tratar son las diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias, dos afecciones con síntomas similares pero que nada tienen que ver entre sí y que provocan daños para la salud muy diferentes.

Por último, se dará información sobre el etiquetado nutricional, que permite a los consumidores obtener información sobre el valor energético de determinados nutrientes de un alimento, como las grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.

“Desde el Ayuntamiento queremos acercar esta información tan importante, son muchas las personas que la sufren, empezando desde edades muy tempranas y en ocasiones desconocemos como enfrentarnos a ellas, por lo que animamos a asistir a ella” ha concluido Sonia Fernández, Concejala de Deportes.

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