Hay negocios que son parte de la historia de un pueblo, de sus calles, de sus mañanas y de los recuerdos de varias generaciones.
Este sábado 12 de septiembre, Panadería Marín bajó la persiana después de 40 años haciendo pan de Güéjar Sierra. Cuatro décadas de madrugones, de hornos encendidos, de manos trabajando la masa y, sobre todo, de cariño por un oficio que forma parte de nuestra identidad.
Y no podía haber una fecha más especial para poner el punto final a esta historia. El cierre coincidió con el cumpleaños de Francisca Quirós Medina, fundadora de la panadería.
Durante todo este tiempo, la familia ha estado al frente de este negocio, encabezada ahora por Carmen y Pepe, manteniendo viva una tradición que ya forma parte de la memoria de Güéjar Sierra.
Desde el Ayuntamiento hemos querido acompañarles en este momento tan especial. El equipo de Gobierno hizo entrega a la familia de un ramo de flores como pequeño homenaje y muestra de nuestro agradecimiento por tantos años de trabajo, dedicación y servicio a nuestros vecinos.
Porque detrás de cada barra de pan hay mucho más que harina, agua y levadura. Hay historias, familias, esfuerzo y recuerdos.
Gracias, Panadería Marín, por 40 años formando parte de nuestras vidas. Por el olor a pan recién hecho, por las mañanas compartidas y por haber llevado durante cuatro décadas un pedacito de Güéjar Sierra a nuestras mesas.
Hoy se cierra una puerta, pero queda para siempre el recuerdo de todo lo que se vivió al otro lado.
❤️ Gracias por tanto. Y gracias por hacer pueblo durante 40 años.